Echter und reiner Hochland Arabica Kaffee – jeder Schluck ein Genuss
Unsere Qualität hat zwei „Geheimnisse“: die lange Reifung im besonderen Mikroklima von 1200 bis 1800 m und der volle Einsatz des gesammelten Erfahrungswissens unserer Familie für die Veredlung der Kaffeebohnen zum Gourmetkaffee.
Unser Kaffee ist immer mild, bekömmlich, magenfreundlich, und dazu sehr aromatisch – er schmeckt außerdem nie bitter! Er ist ein pures Naturprodukt – er wird also ohne Veränderungen des Geschmacks und ohne Mischungen hergestellt – daher kann es zu winzigen Geschmacksunterschieden je nach Ernte kommen (max. 10%), aber nur in den Geschmackskomponenten Säure oder Körper.
Sortimentsübersicht
Carlos Brack Highclass
100 % Arabica | Mild | gemahlen
100 % Arabica | Mild | ganze Bohne
100 % Arabica | Espresso | gemahlen
100 % Arabica | Espresso | ganze Bohne
100 % Arabica Entkoffeiniert | Mild | gemahlen
100 % Arabica Entkoffeiniert | Mild | ganze Bohne
Espresso 70/30 mit 30 % Robusta | gemahlen
Espresso 70/30 mit 30 % Robusta | ganze Bohne
Brack Kaffee Hausmarke
100 % Arabica | Mild | gemahlen
100 % Arabica | Mild | ganze Bohne
100 % Arabica | Espresso | gemahlen
100 % Arabica | Espresso | ganze Bohne
Raritäten
Maragogipe | Mittelröstung | ganze Bohne
Perlenbohne | Mittelröstung | ganze Bohne
